プティガトーの紹介
フレーズ ¥390ー
苺をたっぷりとサンドした苺のショートケーキです。九州産無添加純生クリームを使用しています。
スフレチーズケーキ ¥330ー
ナチュラルクリームチーズと発酵バターを使用し風味豊かにしっとりやわらかく焼きあげました。
桃のショートケーキ \400ー
フレッシュな桃たっぷりとしようした季節限定のショートケーキです。
抹茶のオペラ¥380ー
抹茶のシロップをたっぷりしみ込ませた口どけの良いスポンジに、抹茶クリーム、ガナッシュクリーム(生チョコ)が幾重にも重なり合ったケーキです。
レアチーズケーキ ¥380ー
フランス産kiriクリームチーズを使用した、濃厚なレチーズケーキです。フランボワーズソースと合わせました。