生クリームデコレーション
生チョココーティングデコレーション
生クリームデコレーションの土台にベルギー産クーベルチュールで作ったガナッシュクリーム(生チョコ)をコーティングしました。コクのある深い味わいです。
12cm:2400円(税込)
15cm:3,300円(税込)
18cm:4200(税込)
19.5cm:4,500円(税込)
21cm:5,500円(税込)
12cm:2,600円(税込)
15cm:3,500円(税込)
18cm:4400円(税込)
19.5cm:4,800円(税込)
21cm:5,800円(税込)
しっとりスポンジ(プレーン)と純生クリームの土台にチョコレート生地を巻き、トッピングには苺をしきつめ、フランボワーズのナパージュで仕上げました。
15cm:3500円(税込)
18cm:4500円(税込)
21cm:6000円(税込)
ビュッシュ・ド・ノエル
コーヒースポンジにカスタードクリームと栗をたっぷり巻き込んだロールケーキに生チョコクリームで仕上げました。限定商品になりますので予定数量に達し次第締め切らせて頂きます。
16cm:2,800円(税込)
21cm:4500円(税込)